ซอสเย็นตาโฟเครื่องทรง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 1 ¾ ถ้วยต ...
ซอสปลาราดพริก 300 กรัม

วิธีใช้
1. ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะคลายความเย็นหรือจะนำเข้าไมโครเวฟ โดยตัดปากถุง ใส่กล่องปิดฝา เวฟที่ไฟ 800 วัตต์ เวลา 1 นาที
2. เตรียมใบโหระพา 20 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 4-5 ชิ้น
3. นำซอสปลาราดพริกใส่ลงกระทะ พอเริ่มเดือด ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า คนให้เข้ากัน 4. นำน้ำซอสมาราดบนปลาทอดที่เตรียมไว้ (เช่น ปลากะพง ปลาเก๋า ปลานิล ปลาทับทิม ตามชอบ)

ปลาสามรส
วิธีใช้
1. ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะคลายความเย็นหรือจะนำเข้าไมโครเวฟ โดยตัดปากถุง ใส่กล่องปิดฝา เวฟที่ไฟ 800 วัตต์ เวลา 1 นาที
2. เตรียมสับปะรด หั่นเต๋า ประมาณ 50 กรัม
3. นำซอสปลาราดพริกใส่ลงกะทะ พอเริ่มเดือด ใส่สับปะรดหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน
4. นำน้ำซอสมาราดบนปลาทอดที่เตรียมไว้ (เช่น ปลากะพง ปลาเก๋า ปลานิล ปลาทับทิม ตามชอบ)
*อายุการเก็บแช่แข็งอยู่ได้ 1 ปี
*หากเปิดใช้เก็บแช่เย็นอยู่ได้ 1 สัปดาห์
฿ 60.