ซอสต้มยำเข้มข้น 300 g ฿ 85.-
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำจริงๆ
เตรียมวัตถุดิบ
ส่วนที่ 1. เครื่องต้มยำ
1. น้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 1 ถ้วยตวง (250กรัม)
2. น้ำซอสต้มยำปรุงสำเร็จ 5 ช้อนโต๊ะ
3. ข่าบุบ 4 แว่น
4. ตะไคร้บุบ 4-5 ท่อน
5. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ชิ้น
6. หอมแดงบุบ 2 หัว
7. พริกขี้หนสวนบุบ 10 เม็ด (ตามชอบ)
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
9. ผักชีฝรั่ง 2-3 ใบ (ตามชอบ)
10. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 10 ชิ้น
11. พริกขี้หนูแห้งทอด 3 เม็ด
12. เนื้อสัตว์ กุ้ง ปลาหมึก ปู ปลา ลูกชิ้น ตามชอบ
13. เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามชอบ 80 – 100 กรัมตามชอบ)
วิธีทำ
1. นำน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ
2. ใส่สมุนไพร ข่า ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด
3. เมื่อน้ำเดือดใส่เนื้อสัตว์ เห็ดฟาง เมื่อเนื้อสัตว์ใกล้สุก ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว แล้ว ปิดไฟ
4. ปรุงรสด้วย ซอสต้มยำจริงๆ น้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบ คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชีฝรั่ง พริกแห้งทอด
ต้มยำ
ส่วนที่ 1: เครื่องต้มยำ
1. น้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 1 ถ้วยตวง(250กรัม)
2. น้ำซอสต้มยำปรุงสำเร็จ 5 ช้อนโต๊ะ
3. ข่าบุบ 4 แว่น
4. ตะไคร้บุบ 4-5 ท่อน
5. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ชิ้น
6. หอมแดงบุบ 2 หัว
7. พริกขี้หนสวนบุบ 10 เม็ด(หรือเผ็ดตามชอบ)
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ( หรือตามชอบ)
9. ผักชีฝรั่ง 2-3 ใบ(หรือตามชอบ)
10. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 10 ชิ้น
11. พริกขี้หนูแห้งทอด 3 เม็ด
12. เนื้อสัตว์ กุ้ง ปลาหมึก ปู ปลา ลูกชิ้น ตามชอบ
วิธีทำ
1. นำน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ
2. ใส่สมุนไพร ข่า ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด
3. เมื่อน้ำเดือดใส่เนื้อสัตว์ เห็ดฟาง เมื่อเนื้อสัตว์ใกล้สุก ส่เส้นก๋วยเตี๋ยว แล้ว ปิดไฟ
4. ปรุงรสด้วย ซอสต้มยำจริงๆ น้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบ คนให้เข้ากัน
5.ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชีฝรั่ง พริกแห้งทอด
฿ 85.-
ซอสเย็นตาโฟเครื่องทรง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 1 ¾ ถ้วยต ...
น้ำผัดไทยเข้มข้น 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำผัดไทย 6 ช้อนโต๊ะ2. กุ้งสด 4 ตัว3. ...
ซอสผัดอเนกประสงค์พร้อมสูตรอาหาร 300 กรัม ฿ 54. ใช้สำหรับผัด เตรียมวัตถุดิบ 1. ซอส ...
ซอสผัดกระเพรารสจัด 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. ซอสผัดกระเพรา 4 ช้อนโต๊ะ (คนให้เข้า ...
ชุดปรุงข้าวผัดชุดเล็ก/ชุดใหญ่ ชุดปรุงข้าวผัดชุดเล็ก 68 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. ข้า ...
ซอสต้มโคล้งพร้อมปรุง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. เนื้อสัตว์ (ปลาสลิด,ปลากรอบ)2. เห ...
YTF Set เตรียมวัตถุดิบ ส่วนที่ 2 : ปรุงน้ำซุปหม้อไฟต่อหม้อ(สำหรับทานได้ 4-5 ...
น้ำแกงเหลือง 400 G เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงเหลือง 1 ถุง2. กุ้งสด 5 ตัวหรือเนื้อปล ...
น้ำแกงส้ม 500 G เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงส้ม 1 ถุง 500 กรัม2. เนื้อสัตว์ (กุ้งสด 6 ...
น้ำปลาร้าทรงเครื่อง 450G เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำปลาร้าทรงเครื่อง 1 ถุง2. เนื้อปลา 4 ...
น้ำแกงเขียวหวานพร้อมปรุง 450 กรัม Green Curry Base เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงเขียวห ...
น้ำแกงป่าพร้อมปรุง 500 กรัม Jungle Curry Soup Base เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงป่า 1 ...
น้ำแกงไตปลาพร้อมปรุง 500 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงไตปลา 1 ถุง 500 กรัม2. เนื้ ...
น้ำยำอเนกประสงค์ 300 กรัม ฿ 45. ยำวุ้นเส้นทะเล เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำยำ 7 ช้อนโต๊ะ ...
หัวน้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 200 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำเปล่า 5,000 กรัม2. หัวน้ำ ...
น้ำตำผลไม้พร้อมปรุง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำส้มตำผลไม้พร้อมปรุง 8 ช้อนโต๊ะ ...
พริกดองอเนกประสงค์ 200 กรัม วิธีใช้ ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะ ...
น้ำตำไทยพร้อมปรุง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำส้มตำไทยพร้อมปรุง 8 ช้อนโต๊ะ 2. ม ...
น้ำตำปูพร้อมปรุง 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำส้มตำปูพร้อมปรุง 8 ช้อนโต๊ะ2. มะละ ...
ซอสปลาราดพริก 300 กรัม วิธีใช้ 1. ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะคล ...
ซอสราดหน้า / ข้าวหน้าไก่ 300 กรัม เตรียมวัตถุดิบ 1. ซอสราดหน้า 4ช้อนโต๊ะ2. น้ำสต็ ...
น้ำราดปลากะพง 150 กรัม วิธีใช้ 1. ทำละลายทั้งถุงในน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดา จนกว่าจะคล ...
น้ำแกงเผ็ดพร้อมปรุง 450 กรัม Sweet Fish Sauce เตรียมวัตถุดิบ 1. น้ำแกงเผ็ด 1 ถุง2 ...
ซอสต้มยำเข้มข้น 300 g ฿ 85.- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำจริงๆ เตรียมวัตถุดิบ ส่วนที่ 1. เครื่ ...