ซี่โครงหมูอบยอดผัก สุดยอดความอร่อย สมกับเป็นเมนูลำดับที่ 1 โดย อ.มัลลิการ์ ที่สร้างตำนานความอร่อยมานานกว่า 23 ปี กับการคัดเฉพาะซี่โครงอ่อนของหมูที่มีน้ำหนักกว่า 200 กก.ขึ้นไปจากฟาร์มปลอดสาร โดยหมูหนึ่งตัวจะมีส่วนนี้แค่เพียง8ชิ้น ตุ๋นกับบรรดาเครื่องเทศและสมุนไพรหลากชนิด พร้อมเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ นานกว่า 8 ชั่วโมง จนได้เนื้อซี่โครงเปื่อยนุ่มหอมหวานกลมกล่อมแทบละลายในปาก เพิ่มความอร่อยล้ำด้วยยอดคะน้าอ่อน และน้ำส้มพริกดองสีเหลืองรสจัด อร่อยเต็มรสสัมผัสทุกคำ