หัวน้ำซุปสูตร อ.มัลลิการ์ 330 กรัม
หัวน้ำซุป อ.มัลลิการ์ 200 กรัม
เตรียมวัตถุดิบ
- น้ำเปล่า 5,000 กรัม
- หัวน้ำซุป 200 กรัม
- หัวไชเท้าหั่นแว่น 200-300 กรัม
วิธีการปรุง
- นำน้ำเปล่าและหัวไชเท้าใส่หม้อ ตั้งไฟ ใช้ไฟแรงจนน้ำเดือด และไชเท้าสุก เบาไฟ
- ใส่หัวน้ำซุปเข้มข้น คนให้ละลายเข้ากัน
- รอให้น้ำซุปเดือด ประมาณ 10 นาที สามารถนำไปใช้เป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว หรือน้ำซุปแกงจืดได้ตามใจชอบ