ทอดมันกุ้ง 3 ชิ้น

 

วิธีทำ
1. นำมาละลายความเย็นโดยผ่านน้ำทั้งถุงหรือใส่กล่องไมโครเวฟ ปิดฝานำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที ที่ไฟ 800 วัตต์
2. ตอกไข่ลงในภาชนะ ตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำทอดมันกุ้งมาชุบไข่ให้ทั่วชิ้น
4. นำทอดมันกุ้งที่ชุบไข่แล้วคลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปัง โดยให้เกล็ดขนมปังติดรอบชิ้นให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน
5. วางทอดมันกุ้งลงในน้ำมันที่ร้อน ทอดมันกุ้งมีสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกชิ้นทอดมันอีกด้านทอดให้เป็นสีเหลืองทองเช่นเดียวกัน (ประมาณ 3-4 นาที)
6. จากนั้นตักทอดมันกุ้งขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน วางทอดมันกุ้งพักบนกระดาษซับมัน
7. จัดใส่จาน ทานคู่กับซอสขิง

*อายุการเก็บแช่แข็งอยู่ได้ 1 ปี
*หากเปิดใช้เก็บแช่เย็นอยู่ได้ 1 สัปดาห์


฿ 129.